MASALA - Die indische Küche

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Kreationen mit Brustfilet von der Ente
Zu unseren Entenkreationen reichen wir Ihnen leckeren Basmati Reis oder firsch gebackenes Naan Brot.

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Ente JALFREZI
Gebratenes Entenbrustfilet mit frischer Paprika Zwiebeln in einer Curry-Sauce mit verschiedenen indischen Gewürzen
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Ente KORMA
Gebratenes Entenbrustfilet mit Kokosflocken. Kokosmilch, Mandeln und verschiedenen indischen Gewürzen in einer milden Curry-Sahne-Sauce
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Ente MANGO
Gebratenes Entenbrustfilet mit Mango in einer feinen Cashewkern-Sahne-Sauce
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Ente ACHARI (scharf!)
Gebratenes Entenbrustfilet mit verschiedenen indischen Gemüsesorten und Gewürzen
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