MASALA - Die indische Küche

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Masalaskreative Spezialitäten
Zu Masalas kreativen Spezialitäten bekommen Sie einen kleinen frischen Beilagensalat, ein Töpfchen Curry-Sauce und ein frisch gebackenes Naan Brot gereicht.

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Hähnchen MALAI TIKKA
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer Marinade aus Joghurt, Sahne, Knoblauch, Ingwer, Cashewkernen und verschiedenen indischen Gewürzen
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Hähnchen TIKKA
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, welches zuvor 24 Stunden in einer Marinade auch Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen eingelegt war
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Rind SEEKH KEBAB
Sorgfältig gewürztes und gegrilltes Rinderhackfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison
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Gemischte Grillplatte
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke, Rind Seekh Kebab, Malai Tikka und 2 BLACK TIGER Riesengarnelen. Alle Zutaten waren zuvor 24 Stunden in einer Marinade aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, gemahlenem Cumin und Koriander eingelegt
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Paneer TIKKA
Unser selbstgemachter indischer Weichkäse, eingelegt in einer speziellen Tikka-Marinade, dazu verschiedene Gemüsesorten der Saison
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